giovedì 7 febbraio 2013

Insalata con mele, noci e funghi

Published : 11:44 Author :



Ingredienti per 2 persone
3 funghi champignon
1 indivia belga
1 mela
5 noci
olio
aceto
sale

 Difficoltà 
Procedimento
Puliamo i funghi e li tagliamo finemente, tagliamo l'indivia a rondelle e la mela a spicchi sottili. Aggiungiamo i gherigli delle noci e condiamo con olio evo, un po' di aceto e sale.
Le dosi possono variare a seconda dei gusti :)



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8 commenti:

  1. Olga07/02/13, 13:26

    Direi che è perfetta!!!

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  2. Rita07/02/13, 14:45

    Sono stata assente per un bel po' di tempo, ma riesco finalmente a passare.
    Complimenti per la gustosa insalata, non l'ho mai provata con i funghi, magari sfrutto la tua ricetta e la sperimento.
    Ciao,
    Rita

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  3. Bianca Neve07/02/13, 16:17

    Buoooona!!!!!
    A me piacciono tantissimo queste insalate!

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  4. Idee nel Gusto 207/02/13, 17:30

    Ma che bella idea veloce e leggera.... buonissima! Ciao Lia

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  5. Vita Frugale07/02/13, 18:42

    Un'insalata sfiziosa davvero!! Ottimo l'accostamento con le noci e le mele!
    Se ti va puoi partecipare al mio Linky Party "La cucina di una volta" con una tua ricetta! A presto!
    www.lavitafrugale.com

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  6. pastaenonsolo.it07/02/13, 19:35

    Veloce e tanta buona. Ottima per la mia cena. Ciao.

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  7. Il Mestolo Magico07/02/13, 19:47

    Grazie a tutte!!! Un bacione

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