Ingredienti
3 petti di pollo
3 zucchine
3 carote
1 gambo piccolo di sedano
2 pomodori
200 g emmental
1 confezione di olive nere
olio
aceto
sale
pepe
Difficoltà
Procedimento
Facciamo bollire i petti di pollo nella pentola a pressione. In un altra pentola facciamo bollire le zucchine e le carote intere. Una volta cotta la carne e le verdure, tagliamo il tutto a bocconcini e li mettiamo in un piatto da portata capiente. Aggiungiamo il sale, l'olio, l'aceto ed il pepe. Infine i pomodori, le olive ed il formaggio a cubetti. Serviamo freddo.
Che buono, iniziamo con un po' di ricette estive fresche e colorate! E tanta voglia di mare...
RispondiEliminaYeah!!! Mare!!!!!! Ma sai che questa mattina c'era un sole che spaccava le pietre, un caldo incredibile e ora?!? Sta tuonando e piovendo :/ sembriamo ai tropici!speriamo migliori per il weekend!
EliminaChe bella! E poi deve essere buonissima!
RispondiEliminaGrazie!! provare per credere ;)
Eliminabuonissima idea quasi quasi stasera la faccio
RispondiEliminaSiiii!!!! pubblicala!!! così mi dici se ti è piaciuta! un abbraccio
EliminaFresca ricetta estiva... golosa!
RispondiEliminaSi sente già la necessità di diminuire le calorie...ma non troppo! visto che nuove ricette golose vi aspettano ;)
EliminaE brava la mia patatina! :-)
RispondiEliminaHo visto anche la tua prima versione..!! Preferisco questa perchè hai aggiunto il formaggio e le olive.. e io sono una gran golosona!!
Baciotti!!
Hai ragione! Questa versione è migliore, più gustosa ma meno light! comunque per aggiungere un po' di golosità in più ti posso consigliare, di nascosto dalle persone attente alla linea, che nel piatto ho aggiunto anche un po' di mayonaise e...era la morte sua ;) Baciiiiii
EliminaGrandeeee! *___*
EliminaConcordo! ... ma.. sssshhh... noi non l'abbiamo detto, eh! ;-)
Ciao bella!
Mmmmmhhhhhhh che buona l'insalata di pollo
RispondiEliminaGrazie Cara ;)
EliminaFresca e sfiziosa quest'insalata! Sarebbe ideale per il rpanzo di oggi! =P
RispondiEliminagrazie del premio, "finalmente ce l'ho fatta" a far tutto!
Buona giornata!
Bravissima!!Ma ti capisco!!
EliminaPer quanto riguarda l'insalata, la puoi preparare e ovviamente pubblicarla nel tuo blog ;) un abbraccio
Mi piace questa versione di insalata di pollo....ricca, colorata, saporita e fresca...
RispondiEliminaBuon fine settimana
Grazie cara :*
EliminaOttima ricetta,leggera e gustosa.Io al posto dell'emmenthal credo metterò della feta che mi piace un sacco!Mi è piaciuto quello che hai scritto sulle tue informazioni ovvero che questo blog è una sorta di salotto dove scambiarsi ricette e quant'altro...lo terrò d'occhio!
RispondiEliminaCiao Marcella, mi fa molto piacere il tuo commento, grazie! Puoi preparare questa ricetta e pubblicare nel tuo blog la tua versione con la feta! un bacione e grazie
EliminaUna vera bontà, invitantissima!!!! Complimenti, un bacione
RispondiEliminaNon sono una grande amante del pollo ma fatto cosi il sapore viene ampiamente mascherato grazie e buona domenica
RispondiEliminasana e gustosa, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie a tutte!!un bacione!!!
EliminaMI piaccioni queste insalatine semplici e gustose!
RispondiEliminaBenvenuta Iva! Grazie :)
EliminaCon estremo ritardo ho risposto al primo dei numerosi premi che mi hai dedicato! Passa da me. Un bacione :-)
RispondiEliminaOk ;)
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