giovedì 17 maggio 2012

Formaggio in carrozza

Published : 12:11 Author :

Ingredienti 
6 fette tipo toast
1 uovo
farina q.b.
100 ml latte
3 fette di formaggio filante
sale 
olio di semi per friggere

Difficoltà 
Procedimento

Prendiamo le fette di toast e le spennelliamo ambo le facce con il latte. Facciamo questa operazione utilizzando un pennello da cucina per evitare che si inzuppino troppo. Mettiamo al centro del pane una fetta di formaggio. Chiudiamo con l'altra fetta di pane come se fosse un tramezzino. Lo passiamo nella farina, nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e lo friggiamo in abbondante olio caldo facendolo cuocere ambo i lati e stando attenti a non aprirlo!  Ho avuto un po' di difficoltà ma con un po' di attenzione si ottengono buoni risultati. Ottimi  caldi.


Ricette: , |

22 commenti:

  1. pastaenonsolo.it17/05/12, 12:16

    Mamma mia che è buono!!!!! Mia madre me lo faceva spesso quando ero piccola! Ciao.

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  2. Valentina - La Pozione Segreta17/05/12, 12:33

    Che buono, mi piace tantissimo!

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  3. Dani17/05/12, 12:40

    Buono!!!! Me li faceva sempre la mia mamma ^_^

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  4. Il Mestolo Magico17/05/12, 12:49

    Grazie ragazze! son veramente buone...un po' difficoltose ma ne vale la pena!

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  5. Micol17/05/12, 12:56

    Mi fai del male! :-)
    Io ti tento con la focaccia e tu mi tenti con questo super sandwich slurposo e formaggioso?? Hai vinto, mi arrendo e cedo alla tentazione!!! Allungo una mano e (purtoppo solo con la fantasia) afferro un toast! *___*

    Baciotti

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  6. Valentina17/05/12, 13:24

    Che delizia!!! Conoscevo solo la mozzarella in carrozza ma con il formaggio devo provare al più presto!!!
    ciao ciao

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  7. limone & caffé17/05/12, 14:29

    I toast col formaggio filante sono una delle mie passioni, se poi ci mettiamo la frittura, mamma mia... Chissà che delizia!!! Ciaoooo!!

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  8. Scuccuzzu17/05/12, 18:20

    Buonoooooo, la passione mia e dei miei nipotini!!!!
    ciaooo e buon pomeriggio:))

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    1. Il Mestolo Magico17/05/12, 21:14

      Veramente?!? e tu come le fai?? le pubblichi??? un bacione

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  9. ELENA18/05/12, 13:58

    buonissima idea compliementi

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  10. MorsoDiFame Antonella18/05/12, 16:16

    Mamma mia... sono anni che non lo mangio..che vogliaaaa!!!!
    Mi tocca seguirvi! :D

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  11. Chiara SofficiSogni18/05/12, 20:49

    Mentre sbavo per la tua ricetta ti ringrazio per il premio! :)

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  12. Rita19/05/12, 10:48

    Sono anni che non preparo questa ricetta...mi hai fatto venire una voglia.......
    Bravissima
    Buon fine settimana

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  13. Il Mestolo Magico21/05/12, 17:28

    Avete ragione! sono buonissimi, ma perchè le facciamo così raramente?!? prova costume?? io per "poltronite" ogni volta mi sembra così complicato farle ;)

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  14. Zenzero Blu22/05/12, 15:52

    Favoloso!! complimenti!!!

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  15. Caterina22/05/12, 16:50

    Brava...molto appetitosi...Complimenti!!!

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    1. Il Mestolo Magico22/05/12, 17:11

      Ciao Caterina!Benvenuta nel mio Blog! Grazie, ti aspetto!!

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  16. Il Mestolo Magico24/05/12, 09:51

    Ciao Cristina! Grazie molto gentile! a presto :)

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