martedì 4 settembre 2012

Cornetti con gocce di cioccolato



Ingredienti   
500 g manitoba
200 ml latte
70 g burro
7 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito di birra in polvere
gocce di cioccolato
zucchero a velo
cacao  
miele


Difficoltà  
Procedimento

In una terrina misceliamo la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e pian piano uniamo il latte tiepido. Mescoliamo bene. Mettiamo il tutto su un piano e aggiungiamo il burro a temperatura ambiente e lavoriamo l'impasto con le mani, energicamente, per almeno 15 minuti. 


Formiamo una grossa palla che stendiamo con un mattarello a forma di rettangolo. Tagliamo tanti triangoli e vi distribuiamo le gocce di cioccolato.




Confezioniamo i cornetti arrotolando il triangolo partendo dalla base verso il vertice. 



Mettiamo su una placca rivestita con carta da forno e facciamo lievitare per 3 ore. 



(prima)

(dopo)

Inforniamo a 180°. Forno preriscaldato. Una volta cotti spolverizziamo con o con lo zucchero a velo o cacao o li ricopriamo  di miele.

20 commenti:

  1. Come sono cicciottosi i tuoi cornetti!! sei bravissima tesoro! :)
    Buona serata :***

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  2. Che buoni, la colazione e' perfetta con i tuoi cornetti. Ciao.

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  3. Strabuoni!!!!!! Che golosi e che belli ti sono venuti!!!

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  4. golosissimi!!!! sono bellissimi ^_^

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  5. Sono un'ottima idea per la colazione? Si possono anche congelare?

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  6. Scusa, la prima non era una domanda, ma un'affermazione...

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    1. Ahah! Ok :) Non so se si possano congelare perchè non ho provato...ma credo non ci siano problemi. Un bacione

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  7. Mamma mia che bontà! Da provare per merenda!

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  8. Grazie a tutteeeeee!!!!!!!!!!! siete troppo gentili :*

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  9. beh di prima mattina aprire il blog e trovarsi questa ricetta ti fa venire in mente di venire da te a fare colazione

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    1. Come no?!? serviti pure...caffè?? :P Un bacione e grazie!!

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  10. ben tornata :) vedo che subito ti sei data da fare con le ricette golosissime! ottimo! prendo 2 cornetti grazie :-D

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    1. Grazie Giovanni :) prego serviti pure ;)

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  11. Che buoni...ne voglio uno!
    Ti ho scoperto ora e ti seguo volentieri.
    Se ti va vienimi a trovare sul mio blog
    http://www.dillo-cucinando.blogspot.it
    A presto
    Barbara

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    1. Ciao Barbara! Benvenuta nella mia cucina. Ti ringrazio. Io ti seguo già, infatti sono tra i tuoi lettori. Ti faccio tanti complimenti per le delizie che prepari.Un bacio a presto

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  12. che belli i tuoi cornetti ottimi x la colazione direi xD complimenti x il blog ora ti seguo se ti va passa a vedere il mio qui: http://i-dolci-di-vale.blogspot.it/ ciao a prestooooo :)

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    1. Benvenuta Vale! ti ringrazio! A presto con nuove ricette ;)

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  13. Belli e buoni questi cornetti

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  14. Si possono preparare la sera e cuocere la mattina?

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