martedì 13 marzo 2012

Minestra di patate e carote

Published : 13:30 Author :

Ingredienti 
600 g patate
200 g carote
mezza cipolla
1 cucchiaio di conserva
1 l acqua
olio
sale
qualche foglia di prezzemolo
50 g spaghetti

 Difficoltà 
Procedimento
Queste dosi sono per 4 persone.
In una pentola facciamo rosolare la cipolla tagliata a pezzetti, in poco olio. Aggiungiamo le patate e le carote tagliate a dadini da 1 cm circa. Facciamo cuocere senza far dorare e aggiungiamo l'acqua, la conserva, il sale. Quando le verdure saranno quasi cotte, aggiungiamo il prezzemolo tritato, ed infine gli spaghetti spezzati con una lunghezza di circa 2 cm. Facciamo cuocere questi ultimi secondo quanto riportato sulla confezione. Servire calda.



Ricette: , , , , , |

14 commenti:

  1. Elena13/03/12, 16:17

    che bonta mi piace ti seguo se ti va fallo anche tu ciao

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il Mestolo Magico13/03/12, 16:48

      Benvenuta Elena! ti seguo anche io!! a presto ;)

      Elimina
  2. garlutti13/03/12, 16:59

    Ciao, mia madre è da Cagliari ...SAGGIOLI .... come ti vedo e mi piace condividere e imparare nuove ricette come il vostro .. desiderano partecipare al mio blog e la condivisione di facebook fa sempre molto di più ... dal VIGO SPAIN. Kisses .. Marimi

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il Mestolo Magico13/03/12, 18:29

      Che bello! La mia cucina diventa internazionale! Dalla Spagna!!
      Ciao Marimi! Che bello conoscerti! Sei la benvenuta nella mia cucina! Mi son appena iscritta tra i tuoi amici! Ti mando tanti baci da Cagliari, a presto! Ora proviamo in inglese! Oh mamma! Oh my God!
      Hi Marimi! Nice to meet you! You're welcome to my kitchen!I just registered to your friends.Kisses from Cagliari! See you soon! ;)

      Elimina
  3. Micol13/03/12, 17:59

    Io amo le minestre... questa l'ho fatta recentemente.. molto simile alla tua, e per giunta avevo utilizzato gli spaghetti spezzati.. Buonissima!! come ogni cosa che esce dalla tua cucina! ;-)
    Ciao!!
    baciotti!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il Mestolo Magico13/03/12, 18:32

      Grazie Micol!! Ti considero la mia amica di cucina perché sei stata la prima a commentare sul mio blog e da allora mi segui sempre!A presto, baci

      Elimina
  4. Gemma Olivia13/03/12, 23:52

    Che ottima zuppa, brava! Ti seguo!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il Mestolo Magico14/03/12, 11:26

      Ciao Gemma! Grazie! Anche io ho deciso di seguirti! ti aspetto con nuove ricette ;)

      Elimina
  5. Scuccuzzu14/03/12, 14:57

    Buonissima zuppa, veramente invitante, complimentiiiii!!!
    Ti abbraccio

    RispondiElimina
  6. Lola22/03/12, 10:22

    Che bontà! Amo le minestre e le zuppe di verdure :)
    Passa da me, c'è qualcosa che ti aspetta! Baci!!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il Mestolo Magico22/03/12, 10:36

      Che gentile!!! Grazieeeee!!! son troppo felice!! :*

      Elimina
  7. Belinda22/03/12, 13:10

    Buonissima!! La mangiavo sempre da piccola!! Mi piace veramente molto e non avevo la ricetta! Grazie!

    RispondiElimina

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)