Ingredienti
200 gr di pasta brisè
2 mele
2 cucchiai di uvetta
2 cucchiai di pinoli
4 cucchiai di marmellata alle mele cotogne
1 cucchiaino di margarina
un pizzico di cannella
Difficoltà
Procedimento
In una padella facciamo saltare nella margarina le mele tagliate a pezzetti insieme ai pinoli. Aggiungiamo l'uvetta fatta rinvenire precedentemente in acqua calda e poi scolata.
Aggiungiamo la cannella.
Spalmiamo la marmellata nel disco di pasta brisè.
Lo ricopriamo con il composto alle mele. Lo chiudiamo e facciamo delle incisioni con il coltello.
Mettiamo in forno a 160° fino alla doratura.
Terminata la cottura spolverizziamo con lo zucchero a velo.
0 commenti: