sabato 10 aprile 2010

Frittelle di zucchine

Published : 18:13 Author :
Frittelle di zucchineIngredienti
4 zucchine
4 uova
8 cucchiai di farina
mezzo bicchiere di latte
olio per friggere
sale
zucchero
Difficoltà


Procedimento
In un recipiente grattugiamo le zucchine ancora crude. Prepariamo poi la pastella con le uova sbattute, la farina, il latte e un pizzico di sale. Mettiamo le zucchine grattugiate nella pastella, mescoliamo bene. Friggiamo l'impasto a cucchiaiate. Una volta cotte, possiamo mettervi o il sale o lo zucchero.

Frittelle di zucchine
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1 commenti:

  1. Unknown26/04/10, 20:26

    Ho avuto occasione di asseggiare le frittelle di zucchine di Veronica,
    sono semplicemente squisite.

    B U O N I S S I M E ! ! !

    :)

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