Ingredienti
170 g farina di cocco
50 g farina
150 g zucchero semolato
2 uova
sale
zucchero a velo
Nutella
Difficoltà 
Procedimento
In un recipiente setacciamo la farina, la farina di cocco, lo zucchero semolato ed un pizzico di sale. Aggiungiamo le 2 uova e mescoliamo bene, anche con le mani.
Formiamo delle palline grandi circa un cm e mettiamole in una teglia ricoperta con la carta da forno.
Inforniamo a 160° per 10 minuti circa.
Possiamo cospargere semplicemente con lo zucchero a velo, oppure unire due biscottini con uno strato di Nutella.
GODURIOSI!!!!!!!
RispondiEliminacocco e nutella: una coppia vincente!!
Bellissimi baci!
Il gusto è veramente buono...è la consistenza che mi da' dubbi...son croccanti invece li avrei voluti morbidosi ;)
RispondiEliminaForse dovresti provare a mettere del burro nell'impasto. Comunque è un'ottima scusa per riprovarci e rifarli!! :D
RispondiEliminaHai ragione, magari provo a rifarli così!
RispondiEliminamamma che delizia, aggiunti alla lista...e li provo appena posso!!!
RispondiEliminaBravissima!! provali, pubblicali e dicci cosa ne pensi!! un bacione e grazie
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