Ingredienti
400 gr ricotta
400 gr zucchero
400 gr farina
4 uova
1 bustina di lievito
la scorza grattugiata di un limone
un pizzico di sale
400 gr zucchero
400 gr farina
4 uova
1 bustina di lievito
la scorza grattugiata di un limone
un pizzico di sale
Difficoltà
Procedimento
In una terrina lavoriamo la ricotta con lo zucchero, la scorza di limone e un pizzico di sale, fino a formare una crema. Aggiungiamo un uovo alla volta e mescoliamo. Aggiungiamo gradatamente la farina setacciata con il lievito. Mettiamo il composto in una teglia infarinata e imburrata.
Cottura a 170° per 50 minuti.
Cottura a 170° per 50 minuti.
0 commenti: